Где поесть самый лучший хумус в Петербурге. 5 проверенных мест

Если вы любите хумус как мы, то вы всегда в поисках самого лучшего! Сейчас эту традиционную израильскую закуску готовят во многих кафе и ресторанах, но получается аутентично и вкусно далеко не у всех. Вот рейтинг VegaGo лучшего хумуса в Петербурге. Хотя заведения не вегетарианские — подборка подходит для вегетарианцев и веганов.

Бекицер

В этом атмосферном заведении готовят отличный домашний хумус. Здесь всего в меру: и тхины и соли, масла и специй. Подают с тепленькой ароматной питой – сытно и недорого. Например, порция аппетитного хумуса на тарелке плюс пита обойдется в 200 руб. А сытный фалафель с картошкой фри – 300 руб. Кстати, в Бекицере всегда можно купить хумус с собой.


Фото: @bekitzer_spb

Бекицер на ул. Рубинштейна 40/11,  926-43-42
Бекицер в Новой Голландии Набережная Адмиралтейского канала, 2,  927-43-40
Бекицер в Instagram: instagram.com/bekitzer_spb

 

 

Хумусия «Мамэле»

Совсем молодое израильское кафе в центре Петербурга. В меню классический хумус из нута по аутентичному израильскому рецепту за 290 руб., мусабаха – хумус с добавлением лимонно-чесночного соуса за 320 руб. Традиционно к хумусу подают питу, но можно отдельно заказать овощные палочки.


Фото: @hummusia.mamele

Кстати название «Мамэле» с идиша переводится как «мамочка». Наверное, поэтому здесь так мило и уютно. Помимо хумуса в «Мамэле» подают аппетитные сэты из хумуса, фалафеля, салата, картошки фри. Например, сэт «Катанчик» можно попробовать за 300 руб., а большой сэт «Как в Израиле» обойдется 38 шекелей (по актуальному курсу).

Хумусия «Мамэле» ул. Некрасова 28,  906-27-21
Хумусия «Мамэле» в Instagram: instagram.com/hummusia.mamele

 


Хумусия Циммес

Хуммусия Циммеснебольшой стритфуд бар с ближневосточной кухней. Здесь готовят традиционные израильские закуски: фалафль в пите и на тарелке, овощные супы и конечно хумус. Здесь он двух видов: классический с разными добавками, например с оливковым маслом и зернами нута (180 руб.), с печеным сладким перцем (250 руб.), с киноа (250 руб.) И теплый хумус: с баклажанами (290 руб.), с тыквой (250 руб), с иеруалимской смесью (300 руб). Все виды хумуса традиционно подаются с теплой питой.


Фото: @hummusiya

Хуммусия Циммес ул. ул. Большая Зеленина, д.6, +7 (921) 957-70-77
Хуммусия Циммес в Instagram: instagram.com/hummusiya

 

 

EASY HUMMUS

Израильский стритфуд на территориии Порта Севкабель. Ребята готовят очень аппетитный хумус с кедровыми орешками и паприкой (300 руб.), оригинальный хумус с острым овощным соусом матбуха (300 руб.), хумус с традиционным пикантным соусом ариса (300 руб.) и даже хумус с грибами (тоже за 300 руб.).